Voici un plan nutritionnel conçu par notre diététicien David Padaré afin de préparer jour après jour l'étape du tour Acte 2
Petit-Déjeuner
- Café ou thé
- Biscottes ou pain grillé
- Beurre
- Confiture
- Fruit frais ou jus 100% pur jus
Déjeuner
- Tomates (sans peau ni pépin)
- Blanc de dinde
- Endives cuites
- Laitage maigre
- Fruit -
(Prévoir une sortie vélo sans intensité de 2H30 à 3H sur parcours plat en milieu ou fin de journée avec 2 bidons d'eau pure)
Dîner
- Riz Thaï (450g mini)
- Filet de cabillaud
- Fromage
- Pain tradition (60g)
- Dessert lacté
Petit-Déjeuner
- Café ou thé
- Céréales soufflées (riz, blé…)
- laitage maigre
- Biscottes ou pain grillé
- Fruit frais ou jus 100% pur jus
(Prévoir une sortie vélo sans intensité de 1H30 à 2H sur parcours vallonné avec boisson diluée)
Déjeuner
- Laitue
- Rumsteck
- Tagliatelles blanches (400g)
- laitage maigre
- Pâtisserie aux fruits
Dîner
- Boulgour blanc (350g)
- Flan de courgettes (ss peau ni pépin)
- Fromage
- Pain tradition (40g)
- Laitage sucré
Petit-Déjeuner
- Café ou thé
- Céréales soufflées (riz, blé…)
- laitage maigre
- Biscottes ou pain grillé
- Fruit frais ou jus 100% pur jus
Déjeuner
- Carottes citronnées
- Filet de colin
- Riz Basmati (350g)
- Compote de fruits
- Biscuits type Petit Lu
(Prévoir 1 journée de repos)
Dîner
- Pommes vapeur (250g)
- Haricots verts extra-fins
- Emmental
- Pain tradition (50g)
- Banane
Petit-déjeuner
- Café ou thé
- Biscottes ou pain grillé
- Beurre
- Confiture
- Fruit frais ou jus 100% pur jus
(vélo 1 h souple à l'eau – reconnaissance des 15 premiers kilomètres du parcours soit 30km a/r)
Déjeuner
- Betteraves cuite
- Blanc de poulet
- Blé (250g)
- Yaourt 0%
- Compote de pomme
(malto possible dans l'après-midi 40g pour 1 bidon de 600ml)
Diner
- Spaghettis blancs (250g)
- Tofu nature
- Comté
- Biscottes nature (3)
- Gatosport (1 part au coucher)
Petit-Déjeuner
- Café ou thé
- Semoule moyenne (semoule à couscous, 150 g poids cuit)*
- Huile isio4
- Miel
- Jus de pomme très dilué
- Biscuits type Petit Lu
- Boisson d'attente
* ou milk-shake énergétique type Sport Dej, Pro Dej, Ptit'Dej Sport…